Ohne mise-en-place geht bei diesem Gericht nichts. Curry-Reis mit Kichererbsen, Koriander und Korinthen braucht schpn 2-3 Pfannen. Dazu lauwarmer Bohnen-Paprikasalat mit Kapern, Gewürzen und viel Kräutergrün.
Mise-en-placeDer Bohnen-Paprika-Salat entstehtNoch einmal kräftig mischenKichererbsen mit Curry und Kreuzkümmel gedünstet geben dem Reis den köstlichen Geschmack
